조미료 (2) 썸네일형 리스트형 집에서 맛있게 즐기는 새우젓: 구매팁부터 보관법까지 집에서 맛있게 즐기는 새우젓: 구매팁부터 보관법까지 오늘은 일상에서 자주 접하는 젓갈 중 하나인 '새우젓'에 대해 이야기해 보려 합니다. 새우젓은 우리 식탁에서 자주 보는 품목이지만 잘못 보관하면 신선도가 떨어지고, 맛에도 문제가 생깁니다. 그래서 오늘은 어떻게 하면 가장 맛있게 새우젓을 즐길 수 있는지, 그리고 어떻게 보관해야 장기간 신선하게 유지할 수 있는지에 대해 알아보겠습니다. 목차 1. 새우젓 구매 시 알아야 할 점 2. 새우젓 보관법: 냉동실에서 보관해 주세요! 3. 새우젓 조리 시 주의사항 새우젓 구매 시 알아야 할 점 첫 번째로 새우젓을 구매할 때에는 화학 첨가물이 없는 100% 천일염으로 만든 새우젓을 선택해 주세요. 이는 우리의 건강을 위한 첫 번째 단계입니다. 그리고 새우의 색은 밝은.. 건강과 맛을 지키는 고추장 보관법 3가지 건강과 맛을 지키는 고추장 보관법 안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리 삶에 없어서는 안 될 한국의 대표적인 조미료, 고추장의 보관법에 대해 이야기하려고 합니다. 고추장은 매콤하면서 칼칼한 맛으로 다양한 요리의 맛을 끌어올리는 데 활용됩니다. 하지만 잘못 보관된 고추장은 맛뿐만 아니라 우리의 건강에도 영향을 미칠 수 있습니다. 그래서 오늘은 고추장을 더 맛있고 건강하게 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 고추장 보관법 - 소분 및 공기와의 접촉 최소화 일 년 내내 먹는 고추장은 대량으로 보관하는 경우가 많습니다. 하지만 고추장은 공기와의 접촉을 최소화 하는 것이 좋습니다. 그래서 작은 용기에 소분해서 짧은 기간 동안 먹는 것이 좋습니다. 고추장 보관법 - 마른 김 활용 고추장 보관에 있어서 잊지 말아야 할.. 이전 1 다음
